En un espacio del Predio Municipal de la comuna, en contexto de pandemia por el Covid-19, desde hace tres meses se empez\u00f3 a trabajar la tierra para la Primera Huerta Demostrativa de Malvinas Argentinas. Al d\u00eda de hoy, las hortalizas que all\u00ed se cultivan llegan a comedores, ollas populares y familias malvinenses. Y adem\u00e1s, a trav\u00e9s de tutoriales publicados en redes sociales, la iniciativa de las pr\u00e1cticas de alimentaci\u00f3n sustentable llega a miles de vecinos.<\/p>\n\n\n\n
El intendente Leo Nardini estuvo presente en la primera muestra de la huerta municipal junto a la concejal Sol Jimenez Coronel, y expres\u00f3: \u00abEs muy lindo ver la cosecha de invierno que ya se est\u00e1 terminando, para que luego tengamos la cosecha de primavera. La producci\u00f3n se fue haciendo con compa\u00f1eras y compa\u00f1eros en conjunto y, con el asesoramiento de organismos nacionales y provinciales, lograron que se pueda asistir a comedores o lugares que hacen referencia a la asistencia alimentaria con alimentos que son de producci\u00f3n genuina y que ayudan a balancear lo que es una dieta saludable\u00bb. <\/p>\n\n\n\n
Por su parte, Gonzalo Pares, t\u00e9cnico del Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria, quien es una de las personas encargadas de este proyecto en Malvinas, dijo: \u00abEs incre\u00edble como se viene desarrollando la huerta, esta es la primera que tenemos ac\u00e1, y la idea es que este sea un lugar de capacitaci\u00f3n, demostrativo y de producci\u00f3n de hortalizas para las familias que lo necesitan\u00bb, y agreg\u00f3: \u00abContamos con todo el apoyo del INTA para este proyecto y para otros que genere el Municipio. Venimos trabajando juntos desde hace a\u00f1os, desde que arranc\u00f3 la gesti\u00f3n de Leo Nardini y tambi\u00e9n con Sol (Jimenez Coronel). Hace tres meses, en este lugar hab\u00eda solo pasto\u00bb. <\/p>\n\n\n\n
Apuntando al desarrollo de m\u00e1s pr\u00e1cticas agroecol\u00f3gicas de alimentos en Malvinas Argentinas, la Huerta ser\u00e1 utilizada como espacio de formaci\u00f3n, donde podr\u00e1n asistir grupos de: escuelas, jardines, scouts, centros de jubilados, vecinos y vecinas que tambi\u00e9n podr\u00e1n realizar sus pr\u00e1cticas. \u00abEs importante decir que la producci\u00f3n se puede compartir con diferentes vecinos para poder ayudar tambi\u00e9n desde ese lado, el econ\u00f3mico, y alivianar el bolsillo. Es parte de la econom\u00eda popular y una manera solidaria de concientizar sobre la alimentaci\u00f3n saludable\u00bb, sostuvo el jefe comunal.<\/p>\n\n\n\n
De manera virtual, m\u00e1s de 2.000 familias ya son parte del programa Huertas Malvinenses. \u00abEn tiempos de pandemia y a trav\u00e9s de la tecnolog\u00eda, los tutoriales que viene haciendo Sol Jimenez con su equipo de trabajo, por redes sociales, llegan a muchos hogares. Y de manera presencial se organizaron convocatorias para la entrega de plantines, que tiene que ver con fomentar la alimentaci\u00f3n saludable y construir comunidad\u00bb, finaliz\u00f3 Nardini.
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